Tuesday, 2 July 2013

Donderdag 27 Junie

Macaroni met hoender en bacon

Ek het hierdie resep by my skoonma gekry en net so bietjie verander om by my permanente gaste se behoeftes te voldoen - defnitief meer vleis as pasta vir hulle

Bestandele:

400 g macaroni
1 x 2 kg sak hoender afgekook en ontbeen
2 x  ontbeende hoender fillets gekook en fyngemaak
1 x 250 g gaar gesnipperde bacon
1 groot ui fyngekap en gebraai
1 1/2 koppie kaas gerasper
1 L Bulgaarse yoghurt
1 pakkie wit uiesoppoeier
Sout en swartpeper
Fyn gekapte pietersielie

Metode:

Kook macaroni gaar en hou eenkant
Meng die hoender, uie, 1 k kaas, yoghurt en soppoeier en bacon met die macaroni
Geur met sout en peper na smaak
Skep in oondbak en gooi die laaste kaas oor asook pietersielie

Bak vir 30 minute in voorverhitte oond by 180 grade

No comments:

Post a Comment