Monday, 2 September 2013

Butternut Sop met 'n Twist


Butternut sop met Coconut milk

Bestandele:

500 g Butternut in blokkies gesny
500 ml Hoenderaftreksel
15 ml Matige Kerrie
1 Blik Coconut milk
Growwe sout en peper na smaak
Sap van 3 suurlemoene

Metode:

Kook butternut, aftreksel en Kerrie met speserye tot sag
Verpulp die sop
Meng met Coconut milk en suurlemoensap
Kook sop weer net voor opdiening

Bedien met Mini - Tuisgebakte broodjies

No comments:

Post a Comment